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CAU EDEN AURELIA, Grenache blanc, Noir, Gris en Skin Contact/ Roussillon, Francia. Es posible agregar ayuda extra a nuestro equipo a la hora de finalizar su pedido. Es posible agregar ayuda extra a nuestro equipo a la hora de finalizar su pedido. Este es el vino Premium de la bodega. Tuvimos el gusto de ser atendidos por Cristian, Fernanda y Mayra. El productor Quinta Da Boavista, hace este vino Premium del año 2008, con sus mejores viñas de uvas portuguesas. La carta de La Docena Oyster Bar & Grill presenta una buena variedad para todos los gustos, desde el Aguachile de Callo de Hacha con Camarones, los Ostiones Vivos en su Concha, las King Crabs, Almejas Vivas o los Ostiones en varias presentaciones, pasando por el Pulpo Joven a las Brasas sobre cama de frituras de camote, el Tataki de Atún Aleta Azul y el Aguacate Erizo, hasta la Ensalada de Arúgula o Palmito, el Vacío o el Chuletón Wagyu de Durango Full Blood Añejado. Tal es el caso de La Docena, todo un éxito ideado por Alejandro de la Peña, Claudio Javelly y el chef Tomás Bermúdez, que ofrecen un gran concepto en los que encontramos mariscos y pescados de máxima calidad en México. Su carne la importan de distintos estados de la república, como el estado de Durango de donde provienen cortes a la parrilla como el Chuletón Wagyu, el New York de libre pastoreo y Flat Iron Wagyu, todos disponibles en el restaurante. Este pequeño productor, cambia los estereotipos del Lambrusco, haciendo un vino de buena calidad, seco, obteniendo una leve carbonatación por segunda fermentación en botella sin adición de azúcares o levaduras. Al provenir de productores pequeños en cada región, ocasionalmente cuentan con exclusivas variedades difíciles de encontrar, como son las alamejas Negra Peluda, Chocolata, Generosa o Chiluda. En el caso de los ostiones y las almejas, existe la posibilidad de pedir que los sirvan vivos, lo que da fe de su frescura. Es un restaurante con ambiente cálido y casual, con un servicio relajado y amigable que hace sentir cómodos igualmente a jóvenes, familias o ejecutivos. Sudermann 156, Esquina Homero, Col. Polanco, Alcaldía Miguel Hidalgo, CDMX, LUNES a SÁBADO de 12:00 pm a 01:00 am / DOMINGO de 12:00 pm a 11:00 pm – La cocina cierra a las 12:00 am y la barra a la 1:00 am, Tel. A todos nuestros pedidos se les cargará automáticamente el 10% de servicio. Vino blanco fresco. Iniciamos esta agradable degustación con un delicioso y picosito Aguachile Tatemado de Camarón, los chiles toreados y los condimentos que le ponen, le dan al platillo un sabor espectacular solo apto para paladares acostumbrados a sabores picantes y condimentados. 750 ml. Pepito de carne de libre pastoreo, 100% orgánica. 750 ml. Agradecemos a nuestro anfitrión Eugenio por su amable atención y amena compañía. Una comida en La Docena Oyster Bar & Grill podría rondar los $800.00 mxn por persona. También nos consintieron con unas Tostadas de Atún bastante buenas y, por supuesto, las entradas fueron acompañadas con cervezas artesanales; una refrescante Colimita lager y una deliciosa cerveza oscura Minerva Stout con tonos de chocolate y caramelo para potenciar los sabores del aguachile. También pedimos la Margarita Ultra, el limón real es el protagonista de esta clásica margarita y la sirven con Tequila Herradura Ultra. Todos los Derechos Reservados ©2018 Travel Manía México┃Sitio web desarrollado por: Tu dirección de correo electrónico no será publicada. La Docena selecciona sus ostiones entre lo mejor de la temporada que se pesca en aguas certificadas de Jalisco, Nayarit, Sinaloa, Sonora y Baja California. 1000 ml. :  (55) 5255 2066 / Reserva en su sitio web: http://www.ladocena.com.mx, Alfredo Perez García #RedExperiencias2020, Tu dirección de correo electrónico no será publicada. La Docena entró en 2017 en la lista Latam 50 Best Restaurant. La Docena Oyster Bar & Grill ha desarrollado un concepto gastronómico único y muy exitoso en estos últimos años, con una creatividad forjada desde su cocina, dirigida por el chef Tomás Bermúdez. Américas 1491, GDL (12PM-12AM) Andares, Gdl Álvaro Obregón 31, Roma CDMX (12 PM-10PM) Homero 135, Polanco CDMX www.ladocena.com.mx

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