This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. No importa el mes del año, siempre se antoja saborear un rico pozole verde. Cuando tengas listos estos ingredientes, tritúralos con un diente de ajo y un trozo de cebolla. Generalmente, el pozole verde suele consumirse durante las fiestas patrias o en la época navideña, de manera que sus acompañamientos son también típicos de estas festividades. Pozole verde: una exquisita receta que debes hacer en casa, lechuga finamente picada, lavada y desinfectada, Déjate conquistar por la comida tipica de Guerrero, 18 recetas de pozole fáciles para preparar en casa, 24 recetas de comida mexicana tradicionales y deliciosas, Cómo hacer pozole fácilmente por primera vez en tu casa, 30 ensaladas saludables para cada día del mes, 30 Cenas navideñas y de fin de año que recordarás por siempre, 7 Alimentos que te ayudarán a bajar la panza y lograr tu peso ideal, 7 recetas de comida saludables para esta cuarentena. Cocina con amor este delicioso pozole verde con pollo, ¡a tu familia le encantará! ASA los chiles poblanos hasta que estén negros de todos lados; coloca los chiles en una bolsa de plástico y déjalos sudar por 15 minutos. La mezcla de maíz pozolero con pollo, tomate verde, chile serrano y hierbas aromáticas, se juntan para dar como resultado un riquísimo pozole que te dejará con el estomago contento y será la envidia de toda tu familia. Ya puedes disfrutar de este rico pozole verde. Sirve las porciones con rábanos, limón, lechuga, cebolla, orégano, aguacate y tostadas. El origen del pozole verde y rojo es el mismo, puesto que el pozole es un platillo mexicano de origen prehispánico, cuyo nombre viene del náhuatl “pozolli”, que significa "espumoso". Si te ha gustado la receta de Pozole verde de pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sopas. AÑADE la espinaca, el epazote y el cilantro; licúa hasta que todo quede finamente molido para que no se tenga que colar. Una vez licuados, reserva la mezcla. Sorprende a tus seres queridos con este delicioso pozole verde con pollo, ¡les fascinará! CALIENTA una olla, agrega una cucharada de aceite vegetal y vierte la salsa; sazona con sal y cocina a fuego medio por 20 minutos. In Mexican cuisine there are two versions of Pozole that you’ll frequently come across: Pozole Rojo and Pozole Verde. para poder descargar nuestro delicioso recetario navideño. Lic. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. LICÚA los tomates, los chiles poblanos, los chiles serranos, las pepitas tostadas, una cebolla cortada en trozos, 6 ajos, el orégano y una taza de agua. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. HIERVE agua, agrega los chiles serranos y los tomates verdes; cocina por 10 minutos a fuego medio. Viértela a la olla, rectifica la sazón y cocina a fuego bajo hasta que los granos estén cocidos (revientan). Si quieres preparar el pozole verde de puerco, que es el verdadero pozole verde de Guerrero, no te pierdas esta otra receta: "Pozole verde con carne de cerdo". RETIRA el ajo y la cebolla de la olla con pollo y maíz, añade la salsa verde y cocina a fuego medio por 15 minutos. Delira con lo mejor de nuestras recetas, directo en tu correo. Una vez hecho, el pozole puede acompañarse con lechuga, rábano, cebolla y unas gotas de limón. Votos: 128. Tomando como referencia un plato de 300 mililitros de pozole, éste contiene: 240 calorías, 13 g de proteínas, 5 g de grasa, 34 g de carbohidratos, según el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE). TBG - EDITORIAL TELEVISA - LIFESTYLES - FOOD. AÑADE las piezas de pollo a la olla con el maíz; cuece por 20 minutos. Pozole Rojo is typically served with pork and relies on a longer simmer in a red sauce made from dried chilis.. Pozole Verde uses tomatillos as the base and when loading it up with chicken you can be seated for dinner much quicker. Al hacer click en Suscríbete elegirás el contenido que quieras recibir en tu correo y quedarás suscrito a nuestro boletín el cual podrás cancelar en cualquier momento; no olvides revisar tu carpeta de Spam. These cookies will be stored in your browser only with your consent. Aprende a preparar el mejor pozole verde con pollo que hayas preparado.
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